Grignotages sains…

Aaaah le rêve de beaucoup de gens…grignoter et ne pas prendre de poids. Il suffit de taper ces deux mots sur Google pour s’en convaincre. D’ailleurs vous espérez certainement aussi que je vous liste des grignotages sains, pas vrai ?

Alors soyons clair, il y a antinomie entre les deux termes de mon titre !

Grignoter est un verbe présentant plusieurs acceptions:

  • Manger du bout des dents
    Manger de petites choses de temps à autres.
    Détruire peu à peu quelque chose.

Sainement :

  • De façon saine et hygiénique

De deux choses l’une, ou on a faim et dans ce cas grignoter ne sera pas suffisant ou on n’a pas faim (ou on commence à ressentir la faim) et dans ce cas on ne mange pas, on patiente un peu.

Le problème vient d’une théorie douteuse, toujours d’actualité dans certaines pathologies qui voudrait qu’on mange très (trop) régulièrement….comme pour éviter la faim, comme si c’était un ennemi à combattre.

Reconnaissez-vous vraiment ce qu’est la sensation de faim? (Il est entendu que je ne vise pas ici les états dramatiques de famine).

La faim est une sensation qui ne crée pas de malaise physique, de tête qui tourne, de nausée….si vous avez cela, il se peut que vous présentiez une hypoglycémie (réactionnelle ou non). La faim que l’on ressent durant 20-30 minutes n’est pas intolérable. C’est une information de votre corps qui vous orientera à manger un vrai repas consistant. On pourrait évidemment lister les différentes formes de faims mais ce n’est pas le sujet.

Manger toutes les 2,3 ou 4 heures n’est pas justifié ! Votre estomac a-t’il eu le temps de se vider avant que vous le remplissiez ? Votre tube digestif a-t’il droit à des temps de pause, de repos pour se régénérer ?

Alors grignoter sainement est juste un leurre supplémentaire pour nous pousser à la consommation. Écoutez votre corps, vos sensations plutôt que votre besoin de satisfaction immédiate. Ne systématisez pas votre journée en 3 repas-3 collations au risque d’épuiser votre organisme. 

On me dira: et même une carotte, je ne peux pas ? Mais bien sûr que vous pouvez mais il faudra vous demander pourquoi vous la mangez? Est-ce par faim ou besoin de calmer votre nervosité parce que votre chéri(e) n’a pas monté pour la Xème fois la manne de linge ostensiblement déposée au bas de l’escalier ? (Voyez comment il est possible de faire passer des messages subliminaux)

Dans le premier cas, la carotte sera insuffisante et dans le second, la manne de linge n’aura pas bougé d’un centimètre.

Et si le « besoin » de collation se fait trop ressentir posez-vous d’abord ces deux questions:

  • mon repas de midi a-t-il été assez copieux?
  • Mon repas du soir n’est-il pas pris trop tardivement ?

En rétablissant cela, il y a fort à parier que les grignotages se feront plus rares. Et si parfois votre grignotage n’est pas hyper sain, vous n’en mourrez pas non plus. 

Mangez, savourez et rigolez !