Le microbiote est composé de bactéries et autres micro-organismes. Il pèse environ 2 kg chez l’adulte. On parle de 39.000 milliards de micro-organismes.
On ne connaît pas encore tous les rôles qu’il joue, mais ce dont on est certain c’est qu’il participe à notre équilibre biochimique, physique mental, psycho-affectif, intellectuel et énergétique (rien que ça !)
On sait qu’il
- sert au développement et à la maturation du système immunitaire
- est un lieu de production de neurotransmetteurs (dont 90% de notre sérotonine)
- Participe à la synthèse de vitamines (K, B8, B12)
- régule l’absorption des acides gras, du calcium et du magnésium
- participe à la digestion grâce à la présence d’enzymes
- …
On sait que l’obésité et le diabète sont caractérisés par une inflammation chronique dans laquelle le microbiote est impliqué.
Actuellement, l’idée est de développer des stratégies personnalisées, dans lesquelles l’apport de prébiotiques, probiotiques ou symbiotiques est adapté aux spécificités individuelles du patient. Et on espère également pouvoir agir préventivement à plus long terme.
Il ne s’agit pas non plus de prendre n’importe quel probiotique car chaque souche a des propriétés ciblées.
L’axe intestin-cerveau n’a pas fini de nous étonner. Prendre soin de sa santé intestinale passe avant tout par ce qu’on met en bouche et l’état émotionnel dans lequel on est pour manger.
Enfin, vous l’aurez compris, soigner l’état intestinal prend du temps et demande des actions qui ne concernent pas que l’alimentation.
Prenez soin de vos intestins !
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Delphine Blondel Nutritionniste 
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