Encore trop peu connu des professionnels de la santé, le gluthation est considéré comme le plus puissant des antioxydants.
Le glutathion est un regroupement de 3 acides aminés : la glycine, la cystéine et l’acide glutamique.
Il est naturellement fabriqué par notre organisme mais sa production diminue avec l’âge et le stress oxydant.
Après 50 ans, il serait réduit d’environ 40% et de plus de 90% après 60 ans.
Sa principale action est de ralentir le vieillissement de nos cellules.
Un corrélation est établie entre l’apparition de divers problèmes de santé et un taux bas de gluthation. Notamment, le stress chronique, l’anxiété et la dépression.
Il intervient dans de nombreuses réactions métaboliques et biochimiques dont la synthèse et la réparation de l’ADN, l’élimination de toxines et de métaux lourds.
Il est également un immunostimulant puissant et à ce titre, on l’utilise pour lutter contre de nombreuses maladies.
Voici un petit résumé des principales actions du gluthation
Antioxydant : protège les cellules contre le stress oxydatif, contribue à lutter contre le vieillissement et ses différents troubles associés: (diabète, Athérosclérose et hypercholestérolémie, Cataracte, glaucome, maladies neuro-dégénératives, déclin cognitif,…)
Immunostimulant
Détoxifiant du foie.
Élimination des toxines et métaux lourds
Anti-inflammatoire pulmonaire et digestif: protège également de l’inflammation du système digestif. Notamment dans les cas de (gastrite, ulcères de l’estomac et de pancréatite,colite, rectocolite et maladie de Crohn)
Le dosage varie en fonction de l’effet recherché: la prévention ou lors d’un traitement d’une pathologie avérée (où il joue le rôle d’adjuvant)
En prévention: 300 mg au coucher est très efficace.
Discutez-en avec votre nutrithérapeute ou votre médecin.
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Delphine Blondel Nutritionniste 
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